韭菜煎蛋餅

菜餚簡介

製作難度：簡單
所需時間：十分鐘
菜品口味：原味
主要工藝：煎
主要食材：禽蛋類

食材明細

韭菜100克
雞蛋五個
鹽1勺
味素0.25勺
花生油50克

做法

1.韭菜切碎備用，打入五個雞蛋，加入適量鹽，加少許雞精，加適量花生油。
2.把雞蛋和韭菜攪拌均勻，攪拌成均勻的蛋液後備用。
3.鍋內熱油倒入攪拌好的雞蛋液，轉小火待一面漸漸凝固後翻面，待兩面都煎上色就熟了。