基本信息
出版社: 化學工業出版社，生物·醫藥出版分社; 第1版 (2009年4月1日)
叢書名: 蔬菜栽培技術叢書
平裝: 160頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32
ISBN: 9787122048455
條形碼: 9787122048455
產品尺寸及重量: 19.6 x 13.6 x 1.2 cm ; 159 g
ASIN: B00260G7EK
內容簡介
《韭菜無公害標準化栽培技術》作者在常年指導農戶韭菜的栽培、種植經驗基礎上，針對目前的實際需求，重點介紹了韭菜無公害標準化栽培的品種及選擇、地塊選擇、栽培技術、病蟲害防治和標準化採收檢測及貯運的內容，內容涵蓋露地栽培及保護地栽培，針對性介紹了20餘種常見的病、蟲、草害的特徵及防治措施並附有國家無公害農產品管理辦法及國家標準，內容實用、可操作性強。
《韭菜無公害標準化栽培技術》適合廣大蔬菜種植戶、蔬菜栽培技術推廣人員、農藝師參考閱讀。
第一章概述1
一、無公害蔬菜的含義1
二、韭菜的營養價值及藥用價值2
三、韭菜的起源與分布4
第二章韭菜分類6
第一節韭菜植物學分類6
一、普通韭6
二、大葉韭7
三、野韭8
四、分韭8
第二節韭菜園藝學分類9
一、葉用韭9
二、薹用韭11
三、葉薹兼用韭11
四、根用韭12
第三章韭菜的形態特徵與生物學特性13
第一節韭菜的形態特徵13
一、根13
二、莖14
三、葉16
四、花17
五、果和種子18
第二節韭菜的生物學特性18
一、生育周期18
二、對環境條件的要求22
第四章韭菜品種25
第一節按韭菜園藝學形態劃分品種25
一、葉用韭品種25
二、薹用韭品種33
三、根用韭品種34
四、葉薹兼用韭品種35
第二節按韭菜的生物抗寒性劃分品種38
一、韭菜休眠品種39
二、韭菜不休眠品種41
第五章韭菜無公害標準化栽培44
第一節品種選擇46
第二節地塊選擇與設計48
一、地塊選擇48
二、田間設計51
第三節標準化栽培技術52
一、露地韭菜栽培技術52
二、保護地韭菜栽培技術65
三、韭菜軟化栽培技術76
第四節韭菜無公害栽培病蟲害防治88
一、病蟲害防治措施89
二、禁止和允許使用的農藥種類95
三、蟲害防治100
四、病害防治108
第五節標準化採收、檢測及貯運128
一、標準化採收128
二、產品檢測129
三、產品貯運135
附錄1無公害農產品管理辦法136
附錄2中華人民共和國國家標準146
參考文獻159
