牛肉、油。
做法:
1、醃汁1大匙紅糖,1小匙醬油,一小匙香油,1大勺韓式辣醬,鹽適量加適量蒜碎;
2、調好醃汁後放入切薄的牛肉片,拌勻,醃上半個小時左右;
3、煎鍋加熱,薄薄地刷一層油,把牛肉片放入煎;
4、一面煎變色後,再煎另一面。煎好後可以撒點兒熟芝麻粒兒。
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