韓式辣醬烤牛裡脊

香油1小勺 白糖1大勺 2.把調料放在牛肉中，拌勻。

基本信息

類別：韓國料理
做法：烤
口味：家常味
人數：2人份
準備時間：60分鐘
烹飪時間：10分鐘

製作材料

主料

牛肉250克

調料

食鹽半勺 醬油2大勺 蔥1根 料酒2大勺 香油1小勺 蒜泥2小勺 白糖1大勺 梨1/4個 芝麻1小勺 辣椒醬半大勺

製作方法

1.把牛肉切成薄片，比涮肉用的肉片要厚一些。然後加白糖、清酒、梨四分之一個（用攪拌機打成醬）、放1小時左右，使調料浸入
2.把調料放在牛肉中，拌勻。最好用手來拌調料，更方便滋味浸入
3.烤箱預熱到220度。把肉片放在烤盤的錫紙上。5-7分鐘後即可取出（具體時間請根據自己家的烤箱溫度以及肉片切的厚度來掌握。中間需要翻一次肉）
4.烤肉烤好後，放在生菜葉或者蘇子葉上，和蔥花、蒜片和調料醬吃