韓式辣椒餅

材料： 調料： 蘸汁：

材料：
青紅辣椒8個，牛肉100克，豆腐50克，
調料：
醬油，糖，蔥花，蒜泥，香油。芝麻，鹽，胡椒粉。
蘸汁：
醬油，白醋，水，蒜花，香菜。
其它：
麵粉，雞蛋，油。
做法：
1、辣椒洗淨對切去籽，加蛋打散攪勻。
2、牛肉剁餡，豆腐剁碎加入調料拌成內餡。
3、辣椒內測沾麵粉填入內餡，在肉餡表面鋪上薄博的麵粉，再裹一層雞蛋液。
4、放入平底鍋中小火，煎成兩面金黃餅熟即好。
5、吃食可蘸些調料，空嘴也很好吃。