韓式魷魚蔬菜餅

韓式魷魚蔬菜餅

韓式魷魚蔬菜餅,主要材料有 魷魚,麵粉,雞蛋,工藝方式是油炸,是一款美味的小食。

材料:

主料: 魚,麵粉,雞蛋,洋蔥頭,紅辣椒,青辣椒, 韭菜 。
調料: 鹽,味素,白糖,辣椒粉,胡椒粉,香油。

做法:

1、洋蔥頭、紅辣椒、青辣椒、韭菜切粒,魷魚切圈5--8毫米,剩下的切粒。
2、魷魚圈配上麵粉糊糊。
3、魷魚粒和洋蔥頭、紅辣椒、青辣椒、韭菜粒,以及麵粉和雞蛋液,加水調和,再放入調料攪拌均勻。
4、鍋內熱油,油熱後,放入魷魚圈,在魷魚圈內加滿步驟3的糊糊,用中火煎至兩面金黃即可。

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