韓式蘿蔔泡菜

韓式蘿蔔泡菜是一道菜餚，主要食材是黃瓜和紅蘿蔔。

韓式蘿蔔泡菜製作材料

原料：

韓式蘿蔔泡菜

醃醬一碗、黃瓜一根、紅蘿蔔一個。調料：

鹽1勺。

韓式蘿蔔泡菜做法

1、醃辣白菜剩下的醬料，如果用不完可以裝入密封玻盒中置於冰櫃保存，除了做拌醬還可以加入大醬湯、豆腐鍋等韓式料理中做作料，用途還是很廣泛的；
2、黃瓜、紅蘿蔔洗淨；
3、黃瓜切成半圓小塊；
4、紅蘿蔔切成正方小塊；
5、分別置於碗中，各加入半勺鹽，拌勻；
6、醃漬15-20分鐘後，擠去水分；
7、加入適量醬料（這個隨個人口味決定醬料的多少）；
8、拌勻後放入冰櫃，醃漬1-2小時，即可食用。