原料:
白飯1碗、黃豆芽2兩、小黃瓜絲2大匙、胡蘿蔔絲2大匙、蛋1個、素韓國泡菜2大匙、烤松子仁少許,辣豆瓣醬少許、鹽少許、韓國辣醬2大匙
製法:
1、黃豆芽洗淨,用少許油炒軟後,加入辣豆瓣醬拌勻,盛出待用。
2、蛋去殼、打散,加少許鹽調味,再用平底鍋,抹上少許油,煎成薄片狀,取出切細絲。
3、準備一隻大碗,盛入白飯,再分別將黃豆芽、小黃瓜絲、胡蘿蔔絲、蛋絲、泡菜依序呈放射狀排列,撒上烤松子仁,最後把韓國辣醬擺在中間。食用時,把所有材料攪拌均勻即可。
韓式蔬菜拌飯,原料有白飯1碗、黃豆芽2兩、小黃瓜絲2大匙、胡蘿蔔絲2大匙、蛋1個、素韓國泡菜2大匙、烤松子仁少許,味道可口。
白飯1碗、黃豆芽2兩、小黃瓜絲2大匙、胡蘿蔔絲2大匙、蛋1個、素韓國泡菜2大匙、烤松子仁少許,辣豆瓣醬少許、鹽少許、韓國辣醬2大匙
1、黃豆芽洗淨,用少許油炒軟後,加入辣豆瓣醬拌勻,盛出待用。
2、蛋去殼、打散,加少許鹽調味,再用平底鍋,抹上少許油,煎成薄片狀,取出切細絲。
3、準備一隻大碗,盛入白飯,再分別將黃豆芽、小黃瓜絲、胡蘿蔔絲、蛋絲、泡菜依序呈放射狀排列,撒上烤松子仁,最後把韓國辣醬擺在中間。食用時,把所有材料攪拌均勻即可。
“石鍋拌飯”又稱“朝鮮拌飯”、“石碗拌飯”,是朝鮮半島特有的米飯料理。 它的發源地為朝鮮半島南部的全州,後來演變為朝鮮民族的代表性食物。南半島全州的石鍋...
菜品簡介 菜品特色 做法 營養價值韓式辣醬拌飯特點十分鮮明,烹調雖多以燒烤為主,但口味非常討中國人的喜愛。 韓式辣醬拌飯的做法簡單是美食界國外菜譜韓國料理的做法的常見菜式,韓式辣醬拌飯使...
基本介紹· 配料 操作 營養價值2.大米飯盛在大碗裡,用勺子稍稍摸平表面; 3.蔬菜絲分別加少許油和鹽炒熟(斷生即可,不要過火);再煎個太陽蛋; 4.蔬菜絲和牛肉絲整齊的按照環形碼放在...
煎到8分熟後碼放在蔬菜上,撒少許白芝麻在碗內,吃的時候根據個人口味調入韓式... 材料:米飯,韭黃,菠菜,西葫蘆,胡蘿蔔,雞蛋,黃豆芽,韓式辣椒醬...根部備用 2.將上述所有蔬菜用水分別焯熟,瀝乾水分後備用 3.取...
“石鍋拌飯”又稱“韓國拌飯”、“石碗拌飯”,是韓國特有的米飯料理。它的發源地為韓國全州,後來演變為韓國的代表性食物。韓國全州的石鍋拌飯名聞遐邇,拌飯里蘊...
概述 特殊含義 製作方法 營養價值 韓語拌飯,菜名。拌飯以“全州拌飯”、“晉州拌飯”最為有名。全州拌飯用的是全羅道的淳昌糯米辣椒醬,品質很高。20世紀80年代中期的全州拌飯煮飯用的是燉雞或牛里...
派別 菜品特色 營養價值 做法韓式冷拌雞肉飯是生活中一種美食,主要食材是菠菜、生菜、白菜、苦菊紫甘藍、彩椒、黃瓜、雞胸肉/雞腿肉,味道鮮美,營養豐富。
步驟 小貼士朝鮮日報/撰稿=許東賢,慶熙大學歷史學教授 (2013.01.10 18:11 /更正2013.01.10 18:33)日銷量達800萬碗的韓國“國民飲...
原料 調料 製作方法 提示 做法一