簡易韓式拌飯

材料:

米飯，韭黃，菠菜，西葫蘆，胡蘿蔔，雞蛋，黃豆芽，韓式辣椒醬，白芝麻

做法:

1.將胡蘿蔔、西葫蘆切絲，韭黃、菠菜切段，黃豆芽掐去根部備用
2.將上述所有蔬菜用水分別焯熟，瀝乾水分後備用
3.取一個容器填入適量熱米飯，壓實後依次將蔬菜碼放在碗中，鍋內燒油，將雞蛋單面煎到8分熟後碼放在蔬菜上，撒少許白芝麻在碗內，吃的時候根據個人口味調入韓式辣椒醬攪拌均勻後即可食用。