青陳茶

功效與宜忌：疏肝健脾，和胃理氣。適用於慢性胃炎肝鬱氣滯、胃脘飽脹、肋肋疼痛、暖氣頻作等。

材料

青皮、陳皮各6克，大米50克。

做法

將青皮、陳皮擇淨，切絲備用。先取大米炒至焦黃，再放人青、陳皮絲，加水4碗，煎至1碗，去渣取汁即成。代茶頻頻飲服，每日1劑，連續3-5天。