製作材料
材料:米飯、青菜、貢丸、雞蛋
調料:料酒、鹽、雞精
做法
(1)將雞蛋打在碗裡,加點料酒打成蛋液,待用。
(2)將貢丸拆開包裝,放在案板上切碎,待用。
(3)將青菜洗淨撈出,放在案板上切碎,待用。
(4)燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊後盛出。
(5)另鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒一下。
(6)接著,合入米飯和貢丸,加點鹽調味翻炒至青菜斷生。
(7)然後,合入炒好的雞蛋,加點雞精炒勻即可。
青菜貢丸雞蛋炒飯由米飯,青菜,貢丸,雞蛋,料酒,鹽,雞精等組成。
材料:米飯、青菜、貢丸、雞蛋
調料:料酒、鹽、雞精
(1)將雞蛋打在碗裡,加點料酒打成蛋液,待用。
(2)將貢丸拆開包裝,放在案板上切碎,待用。
(3)將青菜洗淨撈出,放在案板上切碎,待用。
(4)燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊後盛出。
(5)另鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒一下。
(6)接著,合入米飯和貢丸,加點鹽調味翻炒至青菜斷生。
(7)然後,合入炒好的雞蛋,加點雞精炒勻即可。
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