青菜燒豆腐

青菜燒豆腐是一道美食，製作原料主要有青菜、豆腐。

食材明細

主料： 青菜適量 豆腐適量

輔料： 油適量 鹽適量 雞精適量

製作步驟

青菜燒豆腐

1.將青菜洗淨，切段，豆腐切小塊備用。

2.鍋入油燒熱，下入豆腐塊，煎至兩面金黃撈出，控油，備用。

3.鍋內留少許油，倒入青菜煸炒，再下入炸好的豆腐加少量水和青菜翻炒均勻至青菜炒熟，調入適量的鹽、雞精即可。