青莧菜

[特徵特性]中熟，株高60厘米。葉卵圓形，長13厘米，寬12厘米，葉面皺縮、全緣，葉色淡綠。耐熱性較強，品質柔嫩。

[栽培要點]長江流域春播4月——5月，秋播7月——8月，撒播為主。40天左右即可採收，畝產約1000公斤。