青草橋
蒸湘匯合處,橫架著青草橋。有橋至今,將近800年。“瀟湘八景畫難描,雅愛衡陽青草橋。”這是清代詩人朱佩蓮的詩句。詩人緣何雅愛青草橋呢?
曾經這青草橋下,漁舟如織,漁歌如潮。青草橋頭兩端,酒家店鋪鱗次櫛比,素有“青草橋頭酒百家”之稱,為衡州八景之一。那時候,青草橋頭林立的酒店,隨處飄舞著各式各樣的旗幟,那就是酒旗。五顏六色,千姿百態的酒旗,迎風招展,獵惜飄舞,確實是一種壯觀。人們不由想起了張擇端的《清明上河圖》中的繁華,似乎那面"孫羊正店"的酒招就飄揚在衡陽的青草橋頭。
大雁開始成群結隊在衡陽上空盤旋的時候,告訴人們秋天已至,天氣漸涼,青草橋頭各家各戶便忙著釀造酃酒。一時間,衡陽的大街小巷到處瀰漫著酃酒的醇香。為了說明自家的酒好,為了吸引更多的眼球,酒家老闆們千方百計把自家的酒旗做得有特色,儘量使自家的酒旗格外引人注目。他們在酒旗上署上店家字號,或懸於店鋪之上,或掛在屋頂房前,或乾脆另立一根望桿,扯上酒旗,讓其隨風飄展,以達到招徠顧客的目的。有的店家還在酒旗上注有經營方式或售賣數量等內容,以便讓客人一目了然。他們有的象《歧路燈》上開封祥符三月三吹台會上的那面“飛在半天裡”的“酒帘兒”寫著“現沽不賒”; 也有的象《水游傳》里武松打虎前所進店家的招旗寫著“三碗不過岡”; 還有的也學著孟州蔣鬥神“河陽風月”的招旗,在鑲金旗上寫道:“醉里乾坤大,壺中日月長”; 等等。於是,青草橋兩岸的酒旗更加五花八門,異彩紛呈。正如不少詩歌作品中描述的那樣:“碧疏玲隴含春風,銀題彩幟邀上客” ,“閃閃酒帘招醉客,深深綠樹隱啼鴛” ,“君不見菊潭之水飲可仙,酒旗五星空在天”。 應該說,那時青草橋頭的酒旗的作用,也不亞於今天都市裡異彩紛呈的招牌、燈箱或霓虹燈之類吧。
這些酒店老闆們每天一大清早就起來,笫一件事就是升酒旗。因為酒旗還有一個重要的作用,那就是酒旗的升降是店家有酒或無酒、營業或不營業的標誌。早晨起來,開始營業,有酒可賣,便高懸酒旗;若無酒可售,就收下酒旗。《東京夢華錄》里也有這方面的描述:“至午未間,家家無酒,拽下望子。”這“望子”就是酒旗。
如今,在青草橋頭已難覺酒旗的蹤影,酒旗的風韻已隨歲月飄逝。偶爾在書本上看到關於青草橋頭酒旗高懸的圖片,但仍透著一種韻味。不過,“青草橋頭酒百家”“ 水村山郭酒旗風”的景致我們再也無法領略到了。