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青椒
青椒為雙子葉植物綱,菊亞綱,茄科。果實為漿果。青椒又名大椒、燈籠椒、柿子椒,因能結甜味漿果,又叫甜椒、菜椒。青椒是一年生或多年生草本植物,其特點是果實較...
形態特徵 生長環境 相關介紹 繁殖方法 主要價值 -
青椒[茄科植物名]
青椒為植物界,雙子葉植物綱,菊亞綱,茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。別名很多,大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字,因能結甜味漿果,又叫甜椒、菜椒。...
形態特徵 生長環境 相關介紹 繁殖方法 主要價值 -
青椒肉絲
青椒肉絲是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於湘菜系。以青椒為主要食材,口味香辣,色香味俱全,營養價值豐富,此菜的火候很重要。
簡介信息 製作方法 菜品特色 營養價值 適用人群 -
青椒炒肉絲
青椒炒肉絲屬於家常菜譜,主要原料是青椒/甜椒、豬肉,口味是鹹香,工藝是炒,烹飪難度屬於中級。青椒果肉厚而脆嫩,維生素C含量豐富。辣椒味辛、性熱,有溫中散...
製作方法 菜品特色 營養價值 適用人群 注意事項 -
青椒炒雞蛋
青椒炒雞蛋是一款家常菜品,主要食材是雞蛋和青椒。主要烹飪工藝是炒。黃綠搭配,色彩美觀,口味鮮香,營養豐富。
菜品特色 做法 營養價值 食用指南 -
青椒雞丁
青椒雞丁是一道四川省的漢族傳統名菜,屬於川菜系。白,綠色,鮮嫩,滑脆。把雞腿肉輕輕拍松排斬幾下,切成1立方厘米的丁,盛大入碗內,加入酒,鹽,味素,胡椒粉...
美食原料 美食做法 營養價值 -
青椒炒魷魚
青椒炒魷魚所屬一款美食之一,主要原料有鮮魷魚、青椒等,這道菜非常美味。重點介紹切法。將魷魚裡面朝上,尾部對著自己,以背部那條線為分界,左邊切花刀,右邊用...
材料 做法 貼士 -
釀青椒
釀青椒是四川省一道以青椒為主要原料的特色傳統名菜,屬於川菜系。以豬肉,青椒等為食材,味鮮香,稍帶辣,呈綠色,四季均宜。
菜品特色 做法 營養價值 其他分類 -
青椒雞蛋
青椒雞蛋,是一道家常菜。是以青椒和雞蛋為主要食材製作的家常菜。做法簡單快捷,色香味俱全,且營養價值高,具有養血滋陰的作用。
菜品介紹 做法 做法五 食用指南 -
長子大青椒
長子大青椒,山西省長治市長子縣特產,全國農產品地理標誌。 長子縣屬大陸性半乾旱氣候,高溫多雨集中,四季分明。春季乾旱多風;夏季炎熱多雨;秋季天高氣爽;冬...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽