相關詞條
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青椒
青椒為雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科。果實為漿果。青椒又名大椒、燈籠椒、柿子椒，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒。青椒是一年生或多年生草本植物，其特點是果實較...
形態特徵 生長環境 相關介紹 繁殖方法 主要價值 -
青椒肉絲
青椒肉絲是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於湘菜系。以青椒為主要食材，口味香辣，色香味俱全，營養價值豐富，此菜的火候很重要。
簡介信息 製作方法 菜品特色 營養價值 適用人群 -
青椒[茄科植物名]
青椒為植物界，雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒。...
形態特徵 生長環境 相關介紹 繁殖方法 主要價值 -
青椒炒肉絲
青椒炒肉絲屬於家常菜譜，主要原料是青椒/甜椒、豬肉，口味是鹹香，工藝是炒，烹飪難度屬於中級。青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。辣椒味辛、性熱，有溫中散...
製作方法 菜品特色 營養價值 適用人群 注意事項 -
青椒炒雞蛋
青椒炒雞蛋是一款家常菜品，主要食材是雞蛋和青椒。主要烹飪工藝是炒。黃綠搭配，色彩美觀，口味鮮香，營養豐富。
菜品特色 做法 營養價值 食用指南 -
青椒土豆絲
土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。...
做法一 做法二 做法三 做法四 健康提示 -
青椒炒魷魚
青椒炒魷魚所屬一款美食之一，主要原料有鮮魷魚、青椒等，這道菜非常美味。重點介紹切法。將魷魚裡面朝上，尾部對著自己，以背部那條線為分界，左邊切花刀，右邊用...
材料 做法 貼士 -
青椒皮蛋
青椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。它含有豐富的維生素c、維生素k，可以防治壞血病。
簡介 製作原料 操作過程 -
青椒炒豬肝
青椒炒豬肝鮮辣可口，爆出的豬肝脆嫩，青椒香軟中略有青味，湯汁濃郁，是日常飲食的一道佳品健胃，補血，養肝，明目。自己在家裡做爆炒豬肝的話，最好認真沖洗豬肝...
原料 做法 做法二 貼士 營養價值 -
青椒炒肉片
青椒炒肉片豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。肉片炒青椒清香適口，味道鮮美。食譜...
食材明細 製作方法 青椒炒肉片做法二
