採茶機是從茶樹頂梢採收新嫩茶葉的作物收穫機械,是茶園管理專用作業機械。以往的茶樹修剪多為人工採摘,費時費力。對於機械化茶園來說,要實現機械化採茶,採茶機是不可缺少的條件。採茶機是以機械方式代替傳統的手工採摘,能在相同時間採摘大約50倍於人工的茶葉量,所以採茶機的普及不僅對我國實現農業業的機械化有著重要幫助,而且實行機械化採茶,能提高工效,增加效益,節省大批勞動力,緩解採摘洪峰,縮短採摘周期,保證鮮葉質。
一、採茶機的分類
1)按操作手人數分:可分為單人採茶機和雙人採茶機兩種;
2)按動力能源分:可分為燃油型機動採茶機、蓄電池電動採茶機和手搖軟軸傳動式採茶機三種;
3)按結構功能分:可分為帶鼓風機式採茶機和不帶鼓風機式採茶機兩種;
4)按行走方式分:可分為手提式採茶機、擔架式採茶機、手扶式採茶機和自走式採茶機四種;
5)按切割刀形式分:可分為往復切割式採茶機、螺旋滾刀式採茶機和水平旋轉鉤刀式採茶機三種;
6)按採摘方法分:可分為選擇性採茶機和非選擇性採茶機兩種。
選擇性採茶機有折斷式和摩擦式等類型。前者是利用彎曲折斷原理,採下鮮嫩茶葉而保留粗老枝條;後者是用一對彈性摘指夾住茶葉,依靠摘指與茶葉間的靜摩擦力,摘下新葉而保留老葉和幼芽。由於生產效率低且對茶園作業條件的要求高等原因,選擇性採茶機未獲大量推廣。非選擇性採茶機又稱剪下式採茶機,利用剪下原理採摘茶葉。由於其結構簡單,使用方便而得到推廣。
二、燃油型機動採茶機
1958年我國茶葉研究院所和農業機械化研究院所開始協作研究採茶機,1960年率先研製生產出往復切割式採茶機。隨著茶葉生產的發展,中國機械行業從70年代初期開始,不斷增加從事茶葉機械研究的力量,使茶機研究設計的廣度、深度日趨擴展,促進了茶機品種和性能的增加與改善,各產茶省(區)先後開始採茶機的研究,並提出了結構不同的10餘種採茶機型。江蘇、浙江、湖北、安徽等省開始進行茶園專用機具的研製,80年代初期相繼研製成功雙人採茶機產品,已提供生產上試用、試驗的機型有十餘種。燃油型機動採茶機的工作原理均屬切割式。
1)按機器把持和行走方式分,產品類型包括:
1、手提式採茶機 portable tea picking machine
操作者用手提持,由動力驅動切割器完成採茶作業的機器。根據配用動力的不同,可分為機動型、電動型。
2、擔架式採茶機 stretcher type tea picking machine
所有機件及小型動力機安裝於擔架上,由兩人提持操作完成採茶作業的機器。
3、手扶式採茶機 walking type tea picking machine
由手扶自走底盤並驅動側吊掛、可調節高度的切割器完成採茶作業的機器。
4、自走式採茶機 self-propelled tea picking machine
由可跨樹行行走的自走底盤,並驅動可調節高度的切割器完成採茶的機器。
2)按機器切割方式分,產品類型包括:
1、往復切割式採茶機——
由0.6~14瓦的小汽油機或40瓦左右的微電機驅動,動力由軟軸傳至手攜採摘裝置,驅動切割器(有雙動刀和單動刀兩種)和集葉裝置作往復運動。採下的茶葉在風機或掃葉輪作用下送入集葉袋。採摘質量好,芽葉完整率可達70%左右,是非選擇性採茶機發展的主要類型。
2、鉤刀切割式採茶機——
採摘裝置的切割器由兩組或多組鉤刀和固定底刀組成,每兩組鉤刀作相向水平旋轉運動而切割芽葉。芽葉的完整率可達50%左右,但有重複切割現象。
3、螺旋滾切式採茶機——
採摘裝置為裝有兩把螺旋形刀片的旋轉刀滾,既用於切割芽葉,又兼有集葉作用。結構簡單,多用於手動採茶機,也可由動力驅動。有嚴重的重複切割現象,葉芽的完整率只有30%左右,適用範圍不廣。
4、手搖軟軸傳動採茶機——
採摘幅270毫米,兩人操作,台時產量為73斤鮮葉,較采提高6-8倍。台時間量為80-90斤鮮葉,比手采提高10倍左右。
二、環保節能型電動採茶機
2000年以來,我國各地茶場分別按照“無公害、綠色、有機”創建生態茶園,力求茶樹修剪和採摘作業過程對茶葉無污染、無損傷,保持茶葉品質的原生態。我國茶葉研究院所、茶葉機械廠家和茶農相繼研製生產出環保節能型電動採茶機械。。採用蓄電池供電。具有重量輕、小巧靈活、使用方便、適應面廣、須狀碎片率低、工作可靠、整機壽命長、工效高等優點。環保節能型電動採茶機械具有以下共同特點:
① 節能、低噪聲、無污染。適合無污染生態採茶、可確保茶葉品質的原生態,比人工採摘提高工效10倍。一次採摘下來經分揀後即可產出各種等級檔次的茶葉。本機特別適宜于山地條形茶園。
② 附加效益高。使用本機每年可修剪多次,並可將剪下的老枝、嫩葉回收,賣作生產“茶多芬”和飲料、食品、藥品的原料。1畝茶園1次機剪下來可增收200元。
③ 效率高:每行蓬面如修剪一次,台時工效為3.5至4.0畝,最低為每小時1.9畝,平均為2.83畝。每行茶樹蓬面若需修剪兩次,台時工效為1.5-2.0畝,單機一天可修剪10餘畝茶樹,每畝茶園可為茶農節約20餘元。
④ 節能顯著。汽油機一天耗油20多元,而本機工作一天下來充電耗電不到1度。
⑤ 多功能。還可用於茶樹的輕修剪、深修剪作業,修剪質量滿足農藝要求。蓬面平整度優於手工修剪,基本無漏剪、撕裂率小於行業標準。修剪後接近茶樹的自然生長狀態,形成的樹冠面較大,修剪面整齊美觀,且萌發數較多。農閒時,還可承擔周邊單位的綠化養護業務。適合綠籬(冬青、黃楊、檜柏、刺柏、蜀檜、紫薇)和球形樹籬的養護修剪,修剪後現場清理方便。
⑥ 耐用性好,故障率低。運轉平穩,整機配套結構簡單,刀片切割能力和壽命都較高,故障少,調整保養也比較方便。
產品類型包括:
1、微型電動採茶機
其工作原理完全是模仿人工採茶作業,但工作效率是人工的4到6倍,且不會對茶葉及周圍環境產生污染。以蓄電池為動力源,適於中檔成品茶鮮葉的採摘。
2、多功能電動採茶機
工作效率是人工的6到8倍,且不會對茶園環境產生污染。以蓄電池為動力源,適於中檔成品茶鮮葉的生態採摘,確保茶葉品質的原生態。還可用於茶樹的輕修剪、深修剪、機剪茶園修邊。可替代高能耗汽油機,降低勞動強度。還可在農閒時承擔周邊單位的綠化養護業務。
三、採茶機的選擇
通過多年的實踐證明,實行機械化採茶,不僅能提高工效(採茶機的工效與茶芽生長情況、操作者技術熟練程度及採茶機採摘幅寬度關係較大。機采的生產效率一般要比手采高6倍以上。),增加效益,還是節省大批勞動力,緩解採摘洪峰,縮短採摘周期,保證鮮葉質量的一個關鍵性措施。目前市場上的採茶機有燃油型機動採茶機和環保節能型電動採茶機兩大類,究竟哪種最適合茶農使用呢?首先看雙方的特點:
1. 燃油型機動採茶機:功率恆定,馬力強勁,工作時間持久,刀片不容易卡機。但作業時噪聲大、油氣“跑、冒、滴、漏”易污染茶葉;機器較嬌氣,對汽油和機油品質要求高,夏季高溫季節易“拉缸”;能耗大。適合對茶葉品質要求不高及喬木型茶樹的茶葉採摘。
2、環保節能型電動採茶機:環保、節能、輕便,作業時噪音低,不會產生汽油機那樣的“跑、冒、滴、漏”,採摘過程對茶葉零污染;機器不嬌氣,維護簡單。但蓄電池需背負在肩,電源電量降到臨界點以下時,功率下降明顯。適合對茶葉品質要求高及灌木型茶樹的茶葉採摘。
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