雷筍玉米排骨湯

雷筍玉米排骨湯，美食，主要原料有仔排（已剁）、雷筍。

食材明細

材料：仔排（已剁）、雷筍、水果玉米
調料：鹽、料酒、雞精

做法

（1）將仔排洗淨，並在沸水裡焯一下，撈出。
（2）雷筍剝去筍殼去老根洗淨，並切成滾刀塊。
（3）玉米用清水沖洗一下，並切成小段，備用。
（4）鍋置火上，倒入清水，放入排骨和雷筍，加點料酒煮開。
（5）再轉中小火慢煮，煮到排骨熟爛了，雷筍煮透了。
（6）再倒入玉米煮上5---6分鐘，加鹽、雞精調味，即可。