雷筍玉米排骨湯

雷筍玉米排骨湯,美食,主要原料有仔排(已剁)、雷筍。

食材明細

材料:仔排(已剁)、雷筍、水果玉米
調料:鹽、料酒、雞精

做法

(1)將仔排洗淨,並在沸水裡焯一下,撈出。
(2)雷筍剝去筍殼去老根洗淨,並切成滾刀塊。
(3)玉米用清水沖洗一下,並切成小段,備用。
(4)鍋置火上,倒入清水,放入排骨和雷筍,加點料酒煮開。
(5)再轉中小火慢煮,煮到排骨熟爛了,雷筍煮透了。
(6)再倒入玉米煮上5---6分鐘,加鹽、雞精調味,即可。

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