材料:雪蛤1隻、粉光參10片、紅棗10顆。
作法: ◆清爽夏日 預謀白皙美人心
1、雪蛤取中間過冬的脂肪泡水約8個小時。
2、水煮滾後將所有藥材加入燉煮(紅棗捏碎煮)。
3、燉煮入味後材料皆可食用(粉光參煮入味後沒味道,可不食用)。
雅妍小提醒:雪蛤必須泡水約8個小時才會膨脹至可煮食的大小,想要美白這個步驟可不能偷懶喲!
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