雪菜豆芽瘦肉豆腐湯

主料：

黃豆芽400克,豆腐(北)200克,芥菜80克,豬肉(瘦)80克

調料：

姜3克

方法：

起油鍋，放入薑片、肉絲、黃豆芽兜炒，加清水煲20分鐘，撤去泡沫，再入雪菜，豆腐塊續煲半小時隔不久，以鹽調味即可。

提示：

此湯清熱,去胃熱,水腫,消黑斑,黑痣.
健胃消滯,含粗纖維,清腸減肥.