雪菜炒牛肉絲

用料

材料
用量
雪菜兩包
牛肉500
青椒45
生薑10
料酒60

做法

1. 雪菜切末,牛肉切絲,青椒切絲,生薑切絲,
雪菜炒牛肉絲 雪菜炒牛肉絲
2. 將牛肉滑炒至七分熟,撈出,留底油,將雪菜倒入炒制,下青椒絲,牛肉絲,加鹽,雞精,味素,調味出鍋。裝盤。
雪菜炒牛肉絲 雪菜炒牛肉絲

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