雪耳燉肉

雪耳燉肉由水發白木耳500克、瘦豬肉300克、紅棗10枚、冰糖製成的一款美食。

材料

水發白木耳500克、瘦豬肉300克、紅棗10枚、冰糖適量。

製作方法

（1）豬肉洗淨切塊；放入鍋中，加水燒開，去除浮沫。
（2）加入冰糖、白木耳、紅棗，加蓋，用小火燜至酥即成。