雞蛋瓜餅

主料： 配料： 輔料：

食材明細

主料： 麵粉適量
配料： 方瓜適量 雞蛋適量
輔料： 鹽適量

製作步驟

1.這次用的小方瓜，一般葫蘆瓜比較多，擦粗的絲。
2.瓜加鹽醃一會，入味，加雞蛋和少許水。
3.加麵粉和成糊狀。
4.電餅鐺用刷子刷少許油，我用的勺子一般兩勺子糊，攤成薄薄的。
5.早餐做這個很省事，電餅檔按薄餅鍵就不要管了，一會就煎好了，自動鳴叫。