雞蛋炒饃片

雞蛋炒饃片是一道美食。

食材

主料

饅頭200g

雞蛋炒饃片

雞蛋2個

配料

油

鹽

蔥30g

味素

雞蛋炒饃片做法

1 乾饅頭切成薄片。

2 雞蛋打散備用。

3 油熱後，放入蔥末爆香。

4 加入雞蛋液，翻炒。

5 放入饃片，加入適量鹽，翻炒片刻，加入味素就可出鍋了。

注意事項

饃片不要炒熱就可以了，如果太乾可以加水翻炒