雞蛋布丁甜點

雞蛋布丁甜點,是我覺得做的最像甜品店裡的一款.我喜歡裡面焦糖的香甜味,超喜歡!

雞蛋布丁甜點

原料

布丁粉300g、鮮奶1000g、清潔雞蛋殼。

製法

1、將牛奶煮至80度左右，加入布丁粉，並用打蛋器充分攪拌均勻至無粉粒為止。
2、準備好去掉頂端的清潔雞蛋殼，待牛奶微微沸騰後關火，並將布丁牛奶倒入。
3、放在室溫下或進行冷藏，待冷卻凝固後即可食用。