雞翅燒黃豆

黃豆、海帶、蔥、姜、花椒水、油、鹽1、 黃豆、海帶加蔥、江等調料煮熟 2、雞翅用花椒水、薑汁、鹽、蔥等醃製入味

原料

黃豆、海帶、蔥、姜、花椒水、油、鹽

做法

1、 黃豆、海帶加蔥、江等調料煮熟
2、雞翅用花椒水、薑汁、鹽、蔥等醃製入味
3、炒鍋加油燒至八成熟，下入煨好的雞翅，翻炒至變色
4、加其他原料及適量湯，轉小火，燜至汁濃即可

特點

黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜餚的含鈣量。