雞湯煮芸絲

芸絲100克，雞肉200克，蘑菇50克，火腿粒、玉米粒各少許，香菜適量。 1、將芸絲用溫水泡軟，雞肉切條。 2、香菜洗淨切段待用。

材料:

芸絲100克，雞肉200克，蘑菇50克，火腿粒、玉米粒各少許，香菜適量。調料醬油1小匙，料酒1大匙，精鹽適量。

做法:

1、將芸絲用溫水泡軟，雞肉切條。
2、香菜洗淨切段待用。
3、湯鍋中加6杯雞高湯煮沸，下入芸絲、雞條、蘑菇、玉米粒、醬油、料酒、精鹽旺火煮沸，待湯汁味濃時，放入火腿粒，香菜即可。