雞汁焗鱈魚

銀鱈魚300克調料澱粉、鹽、雞汁醬、白醋、糖、味素各少許1、將銀鱈魚切成長方塊，加鹽醃漬，拍粉。 2、銀鱈魚入油鍋炸至金黃，瀝乾油裝盤。 3、雞汁醬、白醋、糖、味素調好味，成糊狀淋在銀鱈魚上。

材料:

銀鱈魚300克調料澱粉、鹽、雞汁醬、白醋、糖、味素各少許

做法:

1、將銀鱈魚切成長方塊，加鹽醃漬，拍粉。
2、銀鱈魚入油鍋炸至金黃，瀝乾油裝盤。
3、雞汁醬、白醋、糖、味素調好味，成糊狀淋在銀鱈魚上。