材料
韓式年糕一包、黃瓜一根、胡蘿蔔半根、包菜小半棵。
做法
1、材料全部洗淨切絲。
2、準備一碗你喜歡的調味汁:水、鹽、生抽、蚝油、雞粉……等調勻。
3、熱鍋放油,中火,先將包菜絲稍微炒一下,再入年糕翻炒。
4、倒入調味汁,關上鍋蓋稍悶煮,待年糕軟身。
5、最後放入胡蘿蔔、黃瓜一起翻炒勻即可關火起鍋,這時可以嘗下味,不夠鹹就加點鹽。
雜菜煮韓式年糕所屬一款美食之一,主要原料有韓式年糕一包、黃瓜一根、胡蘿蔔半根、包菜小半棵等。這道菜非常美味,回味無窮。
韓式年糕一包、黃瓜一根、胡蘿蔔半根、包菜小半棵。
1、材料全部洗淨切絲。
2、準備一碗你喜歡的調味汁:水、鹽、生抽、蚝油、雞粉……等調勻。
3、熱鍋放油,中火,先將包菜絲稍微炒一下,再入年糕翻炒。
4、倒入調味汁,關上鍋蓋稍悶煮,待年糕軟身。
5、最後放入胡蘿蔔、黃瓜一起翻炒勻即可關火起鍋,這時可以嘗下味,不夠鹹就加點鹽。
年糕湯是一道菜品,製作原料主要有年糕、青菜、西紅柿等。具有肺調養、利尿、清熱解毒功效,烹飪簡單,熱量低。
製作材料 做法 菜品特色 營養價值 其它做法《飲食秘笈:餐桌上獨一無二的大眾菜6800例》,作者是陳志田,由湖南美術出版社於2012年出版。描述的是妙手做好菜,美味不藏私,國際名廚獨家公開千款家常...
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