雜菇豆腐大醬湯

雜菇豆腐大醬湯，主要材料是豆腐兩塊、平菇、新鮮茶樹菇等，是一款工藝為燉的菜譜。美食之一，美味可口。

材料

豆腐兩塊、平菇、新鮮茶樹菇、瘦肉片、大醬

做法

雜菇豆腐大醬湯

1、燒開一鍋水，倒入兩勺大醬先煮化開。

2、放入肉片，接著放菇類，蓋上鍋蓋將湯煮滾。

3、開蓋嘗一嘗湯的味道，覺得不夠鹹可再加一點大醬，或自行調味，也可以加點雞粉提鮮。

4、加入切小塊的豆腐，使之再度煮滾，最後灑一點花生油，關火。