雙色虎皮尖椒

雙色虎皮尖椒是一款非常美味的中式美食。美味可口，老少皆宜，所需主要原料有青、紅辣椒等，這道菜非常美味。

簡介

所屬分類:魯菜素菜食材：青、紅辣椒
配料：用油、醬油、香醋
口味：辣
製作難度：切墩（初級）
製作時間：30分鐘
雙色虎皮尖椒的做法:
1，將辣椒洗淨，去蒂及籽，用刀平剖成兩半；

雙色虎皮尖椒

2，把醋、白糖、醬油、料酒同放入碗內，調成糖醋汁；
3，鍋內放少許油燒熱，油微熱的時候投入辣椒，用小火煎至表皮出現白斑點時，烹入糖醋汁，攪拌均勻即成。