食材明細
主料： 高筋特精粉700克
配料： 雞蛋1個 純牛奶200毫升 安琪酵母10克
輔料： 植物油25毫升 精鹽7克 白砂糖100克
製作步驟
1. 把雞蛋打入麵包桶內。
2. 倒入純牛奶。
3. 加入植物油。
4. 加入精鹽。
5. 加入白砂糖。
6. 加入高筋特精粉。
7. 加入酵母粉。
8. 注意看到了嗎，酵母粉要灑在麵粉的周圈。
9. 再把內筒放入麵包機。
10. 然後蓋好蓋子，揉面25分鐘後，按停止鍵並再次設定好甜麵包程式。
11. 當倒計時2:05分時，拔掉電源，利用麵包機的15分鐘記憶時間，把麵團倒出來，放在抹好少許植物油（防止粘在檯面上）的操作台上，分成兩塊。取其中的一塊用手推平成長餅狀（因其麵團較軟且有韌性，因此很容易攤拉開），擠上番茄醬。
12. 把番茄醬塗抹開，從餅的一頭慢慢捲起來成一個卷。並把兩頭捏死，以免醬汁流出。
13. 另一塊麵團也同樣操作，只是塗得是豆沙醬（我在超市買的現成的）。
14. 把卷好的兩個卷，長形放入麵包桶。放入後蓋上麵包機的蓋子，插上電源，麵包機繼續著他的工作，開始發酵. . . . .烘烤，直到烤好麵包。
15. 瞧！烤好了一個大大的吐司喔。
16. 這是切開的樣子。
