集成環保灶
從字面意思理解如下：
集成環保灶：一、集成；二、環保；三、灶 ；四：儲藏櫃或消毒櫃；
集成：就是一些孤立的事物或元素通過某種方式集中在一起，產生聯繫，從而構成一個有機整體的過程。
環保：當然是指能節約能源減少排放，淨化使用空間。
灶：指能加熱煮食物的裝置。
集成環保灶是運用微空氣動力學原理，採用上側吸或深井側吸、下排風產生流體負壓區的原理，讓油煙魔力般的往下吸走，再也看不到油煙四處升騰的現象，除油煙率達99%以上。集成環保灶為解決現有吸油煙機無法徹底根除油煙的難題，改善廚房和家居環境而研製開發的國際領先的廚房家電產品，該產品將煙機、灶具、消毒櫃、拉蘭、調味蘭有機的結合在一起，徹底根除了廚房油煙使住宅最後一個污染堡壘被徹底攻破，它的問世將給以旺油大火為特徵的中餐廚房帶來深遠影響。隨著人們生活水平的不斷提高和對健康生活的不斷追求，集成環保灶的誕生必將成為未來廚房裝修的主流，一場廚房新革命開始了。
集成環保灶技術尚未成熟，目前魚龍混雜。消費者或打算投資環保灶的經營者一定投資謹慎，再謹慎。
集成環保灶的種類
市場上集成環保灶目前已經發展了三種款式：
一種是側吸式，側吸式採用側吸的方式，油煙經過側面的油煙淨化器，起到油煙分離和吸進油煙的效果；
一種是深井式，深井式顧名思義，他的鍋架是凹進去的，鍋是放在裡面的，油煙在鍋的邊沿被吸進去，通過渦輪起到油煙分離的作用。以美大、祺盛集成環保灶為典型；
一種是新興的環側吸式，其主要是在前兩種的基礎的改進，由集成灶左、中、右三邊環側吸，進行下排風處理；該產品最大特點在於其稜角處理，獨具美觀大方、清潔方便和操作自由。以橘瑞源集集成環保灶為典型。
集成環保灶的優缺點
集成環保灶是把油煙機、灶具、消毒櫃、儲藏櫃或其它功能合而為一，具有環保、節能、無油煙、超靜音以及顯示直觀等特性，節省了空間、費用以及人力操作程式等優點；不論哪種集成灶，都大同小異：
優點：
主要是相對與傳統的三件套（即抽油煙機，灶具，消毒櫃）來說的，集成灶油煙不經過人的臉部，油煙吸除率基本都達到95%以上，節省空間，不會碰頭，不會滴油，漏油，設計更符合人體工程學等。
１．集成化創新設計
將吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃、儲藏櫃、微晶灶、電磁爐等功能完美地融合為一體，具有獨特的組合式和高效率的吸油煙效果，實現各項功能地最大化使用效率，全自動化地智慧型控制，真正實現人們追求綠色環保型高檔廚房電器產品的要求。
傳統理念，傳統設計。
２．超高抽油煙率
吸油煙率在99%以上，創新於用微空氣動力學原理、把污染源和外環境進行了雙向隔離，可在不影響操作視線和不經過人體呼吸途徑的前提下，將油煙和蒸氣在未擴散前得到有效排除，就邊炒辣椒都聞不到一點熗味，給你一個整潔乾淨的廚房環境。
而傳統的廚房設備油煙空間流通距離長，油煙擴散嚴重，在上升過程中很大部分擴散到室內，導致廚房牆壁和物品上充滿了油垢，廚房的衛生工作成了繁瑣的重任。
３．真正實現低噪音
下排風設計取消了置於人體頭部的噪聲源，套用了超低噪聲技術和靜音風道設計技術，低噪音。
Ps：油煙機工作處於人體聽覺器官位置，高噪音，長期在廚房作業容易造成人體心煩、頭暈、耳鳴目眩。
４．現代化操控系統
智慧型控制，將燃氣灶，吸油煙機，消毒櫃等按人們通常使用模式有機結合，微電腦控制操作簡單方便。
而傳統手工操作，油煙機於人體頭部，操作時容易碰頭。時間一長容易滴油漏油。清洗頻繁且不方便。
５．最大化節省空間資源
環保灶N合為一採用下排式設計，省去上方傳統壁掛式吸油煙機的空間，環保灶廚櫃融於一體，安裝飾自由度高，為中島式，開放式的現代廚房提供更多空間
傳統上掛式油煙機設計，占用了廚房上部空間，為了保護室內環境廚房必須隔離，空間利用率小，且現在廚房多數設計為陽台式，安裝受到極大限制。
６．健康無污染
運用微空氣動力學原理，側吸下排風，產生負壓區，讓油煙神奇的向下遊走，油煙不進過人的臉部，從而杜絕了影響健康的因素！
傳統油煙機油煙擴散嚴重，四處升騰，煙燻火燎，污染室內空氣，經常接觸會導致面部皮膚髮油，毛孔粗大，晦暗等到，過多吸入會使人出現身肥胖，反映遲鈍，得“醉油綜合症”，甚至誘以肺癌、鼻癌等。由於是上吸式設計，熱氣上升，特別是在夏天你不得不在酷熱的環境下作業。長期在這樣環境下的廚房工作已經成為人體健康的大敵。
７．安全性能全面升級
熄火自動切斷氣源，漏電自動切斷電源，自動檢測漏氣，異味氣體超標自動吸排，定時提醒功能，因採用深井式製造結構，使用過程中可起到安全防護作用，總之安全保障係數高.
普通灶具使用不慎易翻鍋造成事故，老人和小孩使用危險性更大，安全保障功能差，一但燃氣泄漏扣果不堪構想。
８．綠色環保
因採用側吸下排技術，排煙效果在99%以上，做飯無煙氣熏感，周邊蒸氣也不會擴散，居室不會造成油煙污染，具備環保之功效。
缺點
一、深井下排的集成環保灶顛覆傳統的設計，倡導的集成與環保的理念很是動人，但本身有的缺點沒有得到解決，如：清洗困難，無法有效分離油煙、效率低、易積油、鍋使用類型受限、無法做到高溫防毒等等。深井式側吸型集成環保灶看起來新穎，似乎顛覆了傳統，具有革命性；其實恰恰這一點蒙蔽了消費者的眼睛，讓許多消費者買後後悔莫及。1．部分品牌的集成灶，存在的問題是一旦出現質量問題不方便維修。對於集成灶的清洗油煙，有些產品也已經非常方便，但還有部分品牌難搞衛生，積聚在平底集油盤。灶具周圍和轉軸部位的佐料粉、菜屑、污水形成污垢都很難清理。
2．部分深井式灶具初看起來節約能源，其實煙機在吸氣的同時帶走大量熱量,浪費能源。人做過試驗：開煙機時燒開一壺水要7分鐘，而不開煙機時燒開一壺水只要4分鐘；現在有些集成灶已經改進進風量經過設計計算，已經不存在費煤氣的問題。
3．深井下排的集成灶最大的不足是：翻鍋炒菜，出菜裝碗，洗鍋刷鍋時佐料，炸油，菜屑，湯水極易濺出集聚灶具周圍；這點是用戶要注意和改變的。
4．部分品牌的集成灶，火苗離吸氣口近,易吸入內腔從而存在安全隱患；有的產品已經具有防火牆的功能。
二、側吸下排的集成環保灶，清洗容易但需天天清洗，不然過幾天油煙淨化器就會看上去很髒。噪音問題，因為渦輪在下面要想吸盡油煙就要加大功率，加大功率噪音就會產生。
對於這些缺點，傳統的廚房電器也存在相同的弊端，相對來說集成灶比傳統的要方便很多，並且隨著集成灶技術的進步與改善，這些問題已經逐步得到了解決。
集成環保灶的特點
集成化集成灶本身就是廚房電器主要功能集成化的產品，目前集成了吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃和烤箱等功能。在未來，相信集成灶必將集成更多傳統廚電產品的功能。
模組化
集成灶把眾多廚房電器產品的功能集成到一個整機之中，但由於產品的功能很多，因此單一功能出現故障可能會影響其他功能的順利實現，因此，集成灶把其集成的眾多功能設計成各自獨立的模組，這樣，任一功能出現故障只需修理該獨立的模組即可，而不會影響產品其它功能的繼續工作，實用性更強。
高性能
當然，相對於傳統廚房三件套產品，集成灶已經成功實現了節能高效、綠色環保、吸油煙率高等諸多有利功能。相信在未來，經過集成灶企業的不斷創新，集成灶產品性能方面，會更提高整個行業的水平。
智慧型化
電子打火、按鍵操作、自動警報、安全斷電等等，隨著科學技術水平的提高，集成灶的智慧型化程度也會不斷提升。在保證產品性能的基礎上，未來將會出現更多便捷智慧型的實用功能。
集成環保灶的選購和加盟
目前行業對各類型的集成環保灶優缺點說法不一，消費者選購時要多走走看看！進行對比，多聽聽各商家的說法。而對於有意加盟該行業的朋友，最主要的一點就是一定要認清楚廠家實力！一定要到廠家去看看，少聽他們的天花亂墜之詞，畢竟眼見為實嘛！還有一點：謹防OEM！但要將集成環保灶行業保持更快的速度發展，每個企業應該在提升產品技術、售後服務的同時，也要同心協力，共同奮鬥。
