產地環境
橘紅是一種中藥材，被稱為“南方人參”，民間更有“一片橘紅一片金”的說法。陸川縣南部地區的土壤含雲母成分，適合種植橘紅。為挖掘特色產業優勢，有效提高山地資源利用率，確保橘紅真正成為山區農民的“搖錢樹”， 陸川縣鼓勵和支持在縣南成片種植橘紅，發展特色農業，縣政府還補助600元每畝，動員農民承包土地種植橘紅。全縣規劃以良田鎮石垌村為中心區，打造良田鎮石垌村—清湖鎮平安村—古城鎮八角村為中心示範區的萬畝連片橘紅種植基地，古城、清湖、灘面、烏石、大橋、橫山、良田7個鄉鎮為橘紅種植重點鄉鎮。
產品特點
橘紅為芸香科植物化州桔或橘及其栽培變種的乾燥外層果皮。秋末冬初果實成熟後採收，用刀削下外果皮，曬乾或陰乾。本品呈長條形或不規則薄片狀，邊緣皺縮向內捲曲。外表面黃棕色或橙紅色，存放後呈棕褐色，密布黃白色突起或凹下的油室。內表面黃白色，密布凹下透光小圓點。陸川橘紅已有1500多年的歷史，是明清時期的進貢御品，它吸收了土壤中的礞石礦物質與鎂元素，具有非常明顯的藥用價值。橘紅是採用曬乾或焙乾的工藝而成，摘取未成熟的果實，用沸水略燙，割成幾瓣，再除去果瓤及中果皮，用水潤透，對摺，以木板壓製成形，焙乾就製作完成。
藥用功效
關於橘紅的藥用價值，文獻中有大量記載，如《中藥大辭典》曰：化州橘紅“性味苦、辛、溫，功能化痰、理氣健脾、消食，治胸中痰滯，咳嗽氣喘、嘔吐呃逆、飲食積滯。”明朝李時珍《本草綱目》中記載：“橘紅佳品，其瓤內有紅白之分，利氣、化痰、止咳，功倍於它藥……其功愈陳愈良。”清朝《本草綱目拾遺》《中藥大辭典》《中華人民共和國藥典》（1990年版）載：“化橘紅辛、苦、溫，歸肺脾經，具散寒、燥濕、利氣、消痰功能。臨床實踐證明，對肺癆、支氣管炎、長期胃痛、氣痛、止咳化痰等有獨特療效。
