陳皮綠豆白鴿湯

陳皮綠豆白鴿湯是一款美味菜譜，主要原料有乳鴿等，這道菜能清熱解毒、健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔。

材料有：陳皮、綠豆、蜜棗、白鴿、瘦肉

做法

１、陳皮、綠豆要先泡一下，白鴿和瘦肉要先飛水。
２、把適量的水煮開再把上面材料放下去煲２．５小時，最
後放鹽。

功效

陳皮也是一味常用中藥,具有通氣的健脾、燥濕化痰、
解膩留香、降逆止嘔的功效 。
綠豆既是保健食品,又具有食療效果,有清熱解毒之功效,
裡面含有大量的胺基酸,賴氨酸是人體必需的胺基酸。