相關詞條
-
陳李濟陳皮
陳李濟陳皮是具有四百多年歷史的著名中藥老字號企業陳李濟所生產的陳皮產品，民間流傳“千年人參，百年陳皮”之說，陳皮性溫味苦而辛，為理氣化痰、健脾燥濕之藥，...
性味 營養成分 主要功效 品牌歷史 選材製作 -
陳皮薏米粥
陳皮薏米粥健脾化痰，平肝潛陽。
配方 製法 用法 陳皮 薏苡 -
《陳皮牛肉》
這是道比較講究口勁的牛肉，所以不必買太嫩的，以免熱油炸過後縮得太小，但仍要逆絲切，否則太硬咬不動。陳皮有兩種：一種是片狀的，味道較清香，色澤較淡；另一種...
-
陳皮排骨
陳皮排骨是一道美味可口的傳統名菜，屬於粵菜系。把排骨斬件洗淨，以鹽、糖和紹酒拌勻醃製備用；陳皮洗淨，用開水泡發後，撈出瀝乾水分切碎備用，保留泡陳皮的水；...
材料 做法 食物相剋 烹飪技巧 菜品特色 -
竹茹陳皮粥
竹茹陳皮粥是一道美味菜譜，主要原料有竹茹，陳皮，梗米。由於富含蛋白質，故對人體有清熱解毒的功能。
配方 製法 用法 竹茹 陳皮 -
陳皮炒雞蛋
陳皮炒雞蛋是一道美味佳肴，屬於家常菜系。所需主要原料是雞蛋、陳皮。其製作方法簡單，只需將雞蛋漿內加入薑汁、陳皮絲、蔥粒、食鹽調勻。入油鍋翻炒至雞蛋熟即可...
原料 做法 功效 菜品口感 食譜相剋 -
陳皮紅豆沙
陳皮紅豆沙是清肺解熱的夏季良品。陳皮紅豆沙是一款家喻戶曉的廣東傳統甜品，用最傳統的搭配，煮出最令人回味的味道。 加入陳皮的紅豆沙，稠稠沙沙的。 看似普通...
做法一 做法二 做法三 做法四 -
陳皮水鴨
將水鴨宰好，陳皮用水浸透後切絲，瘦肉切粒飛水備用，下適量礦泉水落湯鍋，放入水鴨、瘦肉粒，入蒸籠燉2小時，取出下陳皮絲，燉20分鐘，用鹽、胡椒粉調味即可。
做法 功效 -
陳皮核桃粥
陳皮核桃粥屬於美食，主材料粳米。
製作工藝 食譜營養 食譜相剋 陳皮核桃粥所含營養素 -
陳皮牛肉絲
陳皮牛肉絲是一種私房菜譜，主要原料是牛肉，口味是鹹香，工藝是燒，難度屬於中級。牛肉富含蛋白質，胺基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長...
原料 製作方法 適用人群 健康提示 營養價值
