《大日經》<具緣品>中,對閼伽、塗香、華鬘、燒香、飯食、燈明等六種有所說明,並配以六波羅蜜。在密教修法時,施行兩次閼伽供養,亦即是在前供養時供養火舍右側的洗足水,以及後供養時供養火舍左側的漱口水。所謂洗足水,是供養本尊洗足的水,亦即是讓遠道而來的客人洗足之水。漱口水相當於宴客後讓客人用以漱口之水。
為汲閼伽而有專用的井,稱為閼伽井。由於閼伽要經常保持清淨,不可以雜用水充當,因此在大寺院掘有閼伽井。在《顯密威儀便覽》中,有規定從閼伽井汲水的“閼伽汲作法”。
閼伽一般為金剛制,高及口徑均為十至十五公分左右的圓筒形,上面附弦。在《和漢三才圖繪》中敘述:“閼伽桶是大為三寸餘的銅器,具有平弦。”胴側及底略帶圓形突起,穿以二至三條繩子,附有底台。