開胃京糕蘿蔔條

開胃京糕蘿蔔條是一道美食，所需要的主要製作原料有山楂糕（京糕）、白蘿蔔。該美食製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道開胃的食品。此道風味小涼碟，冷藏後食用風味更佳。

基本信息

• 中文名：開胃京糕蘿蔔條
• 主要食材： 　山楂糕（京糕）、白蘿蔔、

原料：

山楂糕（京糕）、白蘿蔔、白醋、糖

做法：

1、將白籮卜去皮，切掉四邊成方塊形，改刀切成0.5CM厚片，再切成寬約0.5CM的長條；
2、山楂糕同樣切成厚約0.5CM的長條，同白蘿蔔厚度一至即可，將切好的山楂條漂在涼開水裡；
3、白蘿蔔條中加入一勺白糖拌勻；
4、再加入2-3勺白醋，拌勻後醃製20分鐘；
5、將山楂條和醃好的白蘿蔔條，一條條的間隔擺放好，在表面灑上白糖即可。

該美食製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道開胃的食品。此道風味小涼碟，冷藏後食用風味更佳。