相關詞條
-
鍋巴
鍋巴是燜飯時緊貼著鍋結焦成塊狀的一層飯粒。主要原料有大米、小米、黃豆、玉米粉等。有厚腸胃，助消化的食用功效，但胃弱者及慢性胃炎、不思飲食者宜食。
主要分類 營養成分 製作方法 主要功效 禁忌與副作用 -
蘑菇鍋巴湯
蘑菇鍋巴湯是一款美食菜譜，主要原料有蘑菇(鮮蘑)(100克) 鍋巴(小米)(150克) ，這道菜湯清味鮮。鍋巴香脆，食時有響聲，別有趣味。
蘑菇鍋巴湯 湯詳細介紹 製作工藝 工藝提示 菜品口感 -
口蘑鍋巴湯
為中餐的一道家常湯菜，主料為口蘑和鍋巴。
簡介 做法 特點 其他方法 -
鍋巴菜
鍋巴菜，在天津叫"ga ba cai"和天津的漕運有關，歷史悠久。早年船中飲食品種少，鍋巴菜號稱“素中葷”，素鹵、素料，回民小吃居多。食品街的“滿天紅”...
傳說 相關信息 原料 烹製方法 優點 -
鍋巴醬湯
鍋巴醬湯 主要原料是50g鍋巴 1/2塊豆腐 100g白菜 1個土豆，該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的家常菜。
簡介 食材 製作步驟 小貼士 -
海鮮鍋巴湯
海鮮鍋巴湯是一款家常美味菜，主要原料有鍋巴、蝦仁、魷魚、干貝等，這道菜營養豐富，湯鮮味美，滋補佳肴。
原料： 調料： 做法： -
鍋巴陳皮湯
鍋巴100克、陳皮10克、雞內金10克。 水煮，飲湯。 健胃止痛。
配料 做法 功效 -
蝦肉鍋巴
蝦肉鍋巴是一款生活中的美食，主要食材有豬肉、白飯等，是一種健康的菜譜。
原料配方 製作方法 -
鍋巴三鮮
鍋巴三鮮---味道鮮美，鍋巴酥脆，具有川菜的獨特風味，能為你的餐桌助興添趣。
-
鮮蘑鍋巴湯
、紅薯、白酒、豬肝、魚肉同食。鮮蘑鍋巴湯所含營養素·熱量...(鮮蘑)(50克) 鍋巴(小米)(50克) 輔料：番茄(20克) 青豆...燒至七成熱，放入鍋巴炸脆撈出裝盤； 7. 炒鍋注油燒熱，下入蔥絲、薑末炒...
