基本介紹
錦鳳本味提取雞胸脯肉中的精華，不添加香精，純粹安全。富含美味肽、小分子生理活性肽與胺基酸，有效杜絕嘌呤物質產生，易於人體吸收，有益健康；獨步的本物感，帶給您全新的調味享受。豐滿厚真，甘鮮回味，堪稱健康調味品中之極品。製作成分
水、雞胸脯肉、食用鹽；營養價值
1、雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，"補虛"的功效也為人所知曉，雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。2、雖然雞湯不是治療感冒的藥物，但是它能緩解感冒的症狀以及改善人體的免疫機能，這是因為雞湯能夠有效地抑制人體內的炎症以及黏液的過量產生，有助於減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感，咳嗽的次數也會相對減少，所以，在戰勝感冒和流感過程中，雞湯是一種積極的“非正規軍”。
注意事項
1、雞皮含飽合性脂肪酸,高血壓患者少吃；
2、雞湯有溫補作用，有炎症的人不能溫補，會不利於炎症的恢復；
3、膽囊炎和膽石症經常發作者，不宜多喝雞湯。
用法用量
用法：打開瓶蓋，撕去防漏貼紙，翻轉瓶身輕輕擠壓瓶身即可，本味調味品分低鹽及普通兩種，請看清說明，以免使食物味道過重（鹹）。用量：錦鳳本味--雞肉味道較重，一般擠滿所贈送勺子即可。
相關做法
老母雞湯
老母雞1隻（約1500克）、豬排骨2塊、錦鳳一小勺、蔥、姜、料酒、精鹽各適量1、老母雞宰殺後除去內臟洗淨，與豬排骨和錦鳳、蔥、姜、料酒、精鹽同時放入開水鍋內，用慢火燜煮（水不沸騰為宜，使雞肉和排骨肉中的蛋白質、脂肪等營養物質充分溶於湯中）。
2、約煮1小時，直至雞肉熟透，即可食用
當歸清燉雞湯
母雞1，000克、當歸20克、錦鳳一小勺、大蔥5克、姜5克、鹽3克、料酒5克味1、準備好材料，北芪與黨參剪成小段，紅棗去核，當歸也切成片（可以直接買切成片的當歸），然後全洗淨；
2、將洗淨好的配料放入燉盅里；雞也切成小件，放入燉盅，注入兩碗清水；
3、 放入錦鳳，加蓋，隔水燉1小時即可；
