銀葉綠豆紅棗湯

銀葉綠豆紅棗湯所屬美食之一，主要原料有棗（乾）15克,綠豆60克等，這道菜非常美味。

詳細介紹

菜系及功效：家常菜譜 氣血雙補食譜 神經衰弱食譜 滋陰食譜 清熱解毒食譜
口味：甜味
工藝：煮

製作

主料：

棗（乾）15克,綠豆60克

調料：

白砂糖30克

方法：

1. 銀杏樹葉洗淨，切碎；
2. 紅棗洗淨，用溫水浸泡片刻；
3. 綠豆擇去雜質，洗淨備用；
4. 銀杏樹葉放入沙鍋內，加水2碗，用小火燒開20分鐘；
5. 撈出樹葉，加入紅棗、綠豆及白糖，繼續煮1小時；
6. 至綠豆熟爛（如水不足可中間加水）即成。

特色

口感甘甜。