銀耳黃瓜湯

銀耳黃瓜湯

銀耳黃瓜湯,是一種湯品,主料為黃瓜200克,銀耳20克,冰糖適量,清水4杯,南、北杏各少許。

材料

黃瓜200克,銀耳20克,冰糖適量,清水4杯,南、北杏各少 許。

做法

1。黃瓜,切成小塊;銀耳浸軟去蒂、洗淨、氽水;南北杏洗淨。
2、將黃瓜、銀耳、南北杏、冰糖及清水放進燉盅內,加蓋,原盅隔沸水燉一小時即成。

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