銀耳蓮子紅棗桂圓湯

菜品特色

銀耳、蓮子、紅棗、桂圓

銀耳

冰糖。

做法

1、銀耳用清水泡發好，洗淨，掰小朵，蓮子浸泡好，去芯，紅棗洗淨，桂圓去殼；

2、電壓鍋放適量清水，放入銀耳煮20分鐘；

3、放入蓮子；

4、放入桂圓；

5、放入紅棗；

6、定時小火煮50分鐘，或大火煮30分鐘即可（具體以湯有些粘稠為準）；

7.最終加些冰糖，悶一會即可出鍋。

營養價值

滋陰補陽。