銀耳紅棗百合羹

銀耳紅棗百合羹是一道美食，主要食材是銀耳、紅棗。

材料:

銀耳，紅棗，百合，冰糖

做法:

1.銀耳溫水泡發，小棗洗洗待用,百合少許待用。
2.水開後放入銀耳燒十來分鐘，然後加適量冰糖，接著轉小火加蓋煮兩小時，直到湯水變粘稠，銀耳用湯勺一掐就斷的程度就差不多。
3.加紅棗和百合加蓋小火再煮十五分鐘。

功效

銀耳：強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神
紅棗：健脾益胃，補氣養血，養血安神，緩和藥性
百合： 潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃