銀耳桂圓薄荷湯

銀耳桂圓薄荷湯是一道由桂圓、銀耳、防黨、枸杞、紅棗、薄荷等美食。

原料：

桂圓、銀耳、防黨、枸杞、紅棗、薄荷等

做法：

1、銀耳放入冷水中，充分泡軟，去除雜質，再放入溫水繼續泡發，除去根蒂；
2、桂圓洗淨，防黨剪段；
3、排骨飛水；
4、將材料放入鍋中，慢燉；
5、停火後調味，加適量碎薄荷即可。