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銀絲菠菜
銀絲菠菜是素食菜譜之一，以菠菜為製作主料，銀絲菠菜的烹飪技巧以拌為主，口味屬於鹹鮮味。銀絲菠菜的特色：色澤白綠，菠菜嫩爽，冬粉脆香，口味獨特。
基本資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用 -
銀絲面
銀絲面是江蘇省（常州、無錫）及上海市一帶的地方傳統麵食小吃，配料講究，操作工序嚴格，具有面細如絲，色白似銀，柔軟滑爽，富有韌性，下鍋不糊等特點，為《中國...
起源 做法 營養價值 菜品特色 -
夏津銀絲面
夏津銀絲面，地方傳統名吃，其名為乾隆所賜。又名“龍鳳面”，是夏津縣張集村張氏祖傳手藝而制的麵食，至今已有200餘年的歷史。銀絲面由人擀軋至面薄如紙，切得...
特產概述 產品特點 產品典故 -
常州銀絲面
常州銀絲面是江蘇常州著名的小吃，十大名點之一，為百年老店常州味香齋麵館於1912年所創製，已有百年的歷史。1985年江蘇省飲食服務公司編輯出版的《中國小...
材料 製作方法 特點 -
熏魚銀絲面
瞻園麵館原名包順興，以經營面、餃聞名遐邇，熏魚銀絲面是該店引進崑山奧灶面的做法，結合本店傳統特色創製的，其特點色澤紅潤，面如龍鬚，魚香撲鼻，味鮮湯醇。薄...
熏魚銀絲面和薄皮包餃 銀絲面製作方法 -
北京銀絲卷
北京銀絲卷是一道簡單的家常美食，製作原料主要有麵粉、面肥、白糖等，做法簡單，老少皆宜。
美食原料 美食做法 美食特色 -
銀絲黃魚湯
銀絲黃魚湯，以黃魚、白蘿蔔絲為主要食材，將白籮卜絲炒香後，加入料酒、蔥段、花椒，加入清湯熬煮．起鍋時加入味素和鹽。
原料： 配料： 做法： -
曲阜鵝脖銀絲卷
山東曲阜孔府的廚師所創的特色傳統風味小吃。製作精細，潔白髮亮，卷內面絲鬆散香軟，皮味甜。
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干貝銀絲豆腐羹
主料；干貝一枚18克、嫩豆腐300克、鮮薑絲5克； 蒸料；蔥10克、姜5克、黃酒10克。 2、把三至五克鮮姜去皮切細絲放入清水浸泡，把嫩豆腐先用淡鹽水浸...
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苗族銀飾
作坊內的手工操作完成。根據需要，銀匠先把熔煉過的白銀製成薄片、銀條或銀絲...，頗似扇骨而得名。銀角主紋亦為二龍戲珠，龍、珠皆單獨造型製作，用銀絲同...銀花、銀鳳、銀蟲均用簧形銀絲與帽體相連，並作顫枝處埋。額前流蘇低垂，戴帽人...
銀飾簡介 銀飾特徵 銀飾歷史 銀飾工藝 種類劃分
