金黃小煎餅

材料:

麵粉95克，白糖6克，烘焙粉5克，碎切達乾酪115克，雞蛋一隻，牛奶235毫升，植物油30毫升

做法:

1.將麵粉、糖、烘焙粉和乳酪混合在一起。用另外一個碗，將雞蛋、牛奶和油混合在一起，然後將兩個混合物混合起來直到均勻。
2.在煎鍋里放少許油，用中高火燒熱。將1/4杯左右的量舀到煎鍋上。將兩邊都煎黃趁熱吃即可。