相關詞條
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《菊花鱸魚》
《菊花鱸魚》屬於中華美食之一。
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金玉簪鱸魚卷
料酒25克 大蔥15克 姜15克
做金玉簪鱸魚卷的材料 金玉簪鱸魚卷做法 -
鱸魚[魚類]
中文裡有許多種魚類都可以被稱為鱸魚，其中最常見的有四種，分別是：海鱸魚，學名日本真鱸，分布於近海，及河口海水淡水交匯處。松江鱸魚，也稱四鰓鱸魚，屬於降海...
簡述 外形特徵 生活習性 分布範圍 品種類型 -
鱸魚
中文裡有許多種魚類都可以被稱為鱸魚，其中最常見的有四種，分別是：海鱸魚，學名日本真鱸，分布於近海，及河口海水淡水交匯處。松江鱸魚，也稱四鰓鱸魚，屬於降海...
簡述 外形特徵 生活習性 分布範圍 品種類型 -
松江鱸魚
松江鱸魚（學名：Trachidermus fasciatus）：頭圓，向後漸側扁。頭部有棱無棘，前鰓蓋骨有4棘，上棘最大，上彎。背鰭連續，有一深凹。口大...
物種簡史 形態特徵 棲息環境 生活習性 分布範圍 -
欽州鱸魚
欽州鱸魚，廣西壯族自治區欽州市特產，全國農產品地理標誌。欽州市屬亞熱帶海洋季風氣候，溫暖雨多、無霜期長，養殖區內浮游生物及游泳生物豐富，給欽州鱸魚的生長...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
四鰓鱸魚
松江鱸魚（學名：）：頭圓，向後漸側扁。頭部有棱無棘，前鰓蓋骨有4棘，上棘最大，上彎。背鰭連續，有一深凹。口大，上頜略長。頜骨、犁骨及齶骨均具絨毛狀齒群。...
物種簡史 形態特徵 棲息環境 生活習性 分布範圍 -
淞江鱸魚
淞江鱸魚是中國國家Ⅱ級保護野生動物，頭及體前端平扁，向後逐漸變細而側扁。淞江鱸屬，屬於瀕危物種。
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四腮鱸魚
四腮鱸魚即四鰓鱸魚， 學名松江鱸（Trachidermus fasciatus Heckel），頭扁平，向後漸側扁。頭部有棱無棘，前鰓蓋骨有4棘，上棘最...
簡介 歷史典故 體態特徵 -
五彩鱸魚臉
………800克烹製方法五彩鱸魚臉1.魚肉去皮和刺，先切成4.8厘米長的段...裝盤。[1] 工藝關鍵本品為燴菜，要求刀工嚴格，鱸魚要切成火柴粳樣粗細，鱸魚絲長4.8厘米，紅蘿蔔、柿椒、冬菇均切成與鱸魚絲規格相似的細絲，鱸魚絲...
主料輔料 烹製方法 工藝關鍵 風味特點
