金鉤香芹

香芹、海米、枸杞、雞精、鹽、香蔥、姜、水澱粉。 1、將香芹切段，海米溫水泡發，枸杞洗淨泡開，香蔥、姜切末。 3、放入鹽、雞精調味，用水澱粉勾薄欠，出鍋灑上紅色的枸杞點綴。

材料

香芹、海米、枸杞、雞精、鹽、香蔥、姜、水澱粉。

做法

1、將香芹切段，海米溫水泡發，枸杞洗淨泡開，香蔥、姜切末。
2、鍋里放少許油，煸香蔥花、薑末，放入海米炒出香味，放入香芹翻炒。
3、放入鹽、雞精調味，用水澱粉勾薄欠，出鍋灑上紅色的枸杞點綴。