金牌BBQ烤翅

2、我這裡是一斤雞翅，用了40克烤肉料和100克水，調勻。 4、放入冰櫃中冷藏12小時以上，中間最好翻面幾次，讓雞翅充分吸收烤肉料； 5、把雞翅放在烤網上，放進烤箱中層，雞翅尖部位包上錫紙。

原料

雞全翅4隻、COOK100金牌BBQ烤肉料、蜂蜜。

做法

1、雞翅清洗乾淨，瀝乾水分，用竹籤在雞翅上面扎若干下，方便更入味；
2、我這裡是一斤雞翅，用了40克烤肉料和100克水，調勻。（後來感覺100克水多了點，50克就可以了）；
3、將調料與雞翅拌勻；
4、放入冰櫃中冷藏12小時以上，中間最好翻面幾次，讓雞翅充分吸收烤肉料；
5、把雞翅放在烤網上，放進烤箱中層，雞翅尖部位包上錫紙。
6、烤箱220度預熱，烤5分鐘後薄薄的刷一層蜂蜜，繼續烤30-40分鐘，中間再刷一次蜂蜜，翻面一兩次；最後將溫度調到250度，兩面分別烤6~8分鐘至雞翅金黃即可（各人的烤箱溫度不同，請根據自己烤箱的實際溫度來調整時間）。